マイロハスキッチン 仙台の個別料理教室

【3、4月のメニュー】(各日程2名以内)

◆基本のコース (1)◆
・春色オープンサンド
・春キャベツの肉団子スープ
・ハーブグリルポテト
※デザート、お飲み物付き

◆基本のコース (2)◆
・雑穀入り土鍋ご飯
・大根と豚肉の煮物
・季節野菜の摺流し汁
※デザート、お飲み物付き

【作り置きおかずレッスン】(各日程3名以内)

作り置きおかず5品を
デモンストレーション方式で
レッスンします。
作ったおかず5品お持ち帰り付き。
少人数制ですので、参加は3名様までと
させていただきます。

〈メニュー例〉
・きんぴら
・お浸し
・切り干し大根の煮物
・ひじき煮
・おから炒り

オーソドックスな作り置きおかずを季節の野菜で、
アレンジ法などもお伝えしたいと思います。

料金 5,000円
(おかず5品お持ち帰り付き)

日時 水曜日18:30〜 不定期

※メニューはお任せとなります。リクエストなどが
あれば考慮させていただきます。
※参加の方はマスクの着用をお願い致します。
※試食タイムはございません。レッスン時間は
1時間半前後を見込んでおります。
※レッスン風景は他の参加者が映らないように
写真、動画撮影なども可能です。

【自然栽培の大豆で作る手作り味噌レッスン】

◆手作り味噌レッスン◆

毎年恒例になりました、自然栽培の大豆を使った
手作り味噌のレッスンです。
もっちりとした自然栽培の大豆を潰して作る味噌は、初心者の方にも作りやすいレシピでレッスンします。
初めての方も、リピートの方もぜひお気軽に
いらしてください。

料金 5,000円(約2kg)
(材料費、容器代込み、お土産付き)

※1kg増える毎に＋1,000円
※味噌レッスンは13時〜となります

【自然栽培の大豆で作る手作り味噌キット】

◆手作り味噌キット販売◆

手作り味噌のレッスンを受けたいけど、
レッスンに参加できない。という方向けに
今年からキット販売を開始しました。
茹で大豆で届くので、すぐに始められて便利です。
作り方などはレシピを添付しますが、動画での配信も
行っておりますので、詳しくはそちらを参考に作って
みてください。

料金 4,500円(1.5kg弱)、6,000円(3kg)
(材料費、容器代込み、レシピ付き)


※送料 宮城県内 500円、それ以外一律1,000円
(離島は除く)

【スィーツレッスン】(定員2名まで)

◆ホールケーキレッスン◆
・チーズケーキorシフォンケーキorガトーショコラ
※試食、5号サイズお持帰り付き

◆プリンレッスン◆
・トロ〜りカスタードプリン
※試食、作ったプリン4つお持帰り付き


＊フレーバー及び材料(アレルギー等)についての     ご要望はお気軽にご相談ください。

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